Receita de Bolo Fofo Simples: Fácil e Doce

O bolo fofo é um dos tipos de bolos mais populares no Brasil, conhecido por sua textura sutil e deliciosa. É um doce clássico que pode ser consumido em diferentes ocasiões, seja em reuniões familiares, festas de aniversário ou simplesmente como um prato de sobremesa para se deliciar em familia. Nesta receita, vamos ensinar a fazer um bolo fofo simples e fácil de preparar, que é perfeito para iniciantes.

Ingredientes

Para fazer esse delicioso bolo, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de manteiga derretida
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de sal

Ingredientes para a cobertura

• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de leite

Preparo

Pré-aquecimento da assadeira

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda de 24 cm de diâmetro e reserve.

Preparo da farinha

Misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal em uma tigela.

Preparo da mistura líquida

Em outra tigela, misture os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e o leite.

Montagem do bolo

1. Adicione a mistura líquida à farinha e misture até obter uma massa homogênea.
2. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.

Cobertura do bolo

1. Misture o açúcar, os ovos e o leite em uma tigela.
2. Despeje a cobertura sobre o bolo, espalhando-a uniformemente.

Cozimento do bolo

1. Leve o bolo ao forno e cozinhe por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
2. Retire o bolo do forno e deixe esfriar em uma grade antes de cortar.

Dicas e Variações

• Para obter um bolo mais fofo, não mexa a massa demais durante a montagem.
• Experimente adicionar nozes, chocolate ou frutas secas à massa para dar um toque de sabor.
• Se preferir, você pode fazer o bolo com apenas 2 ovos e aumentar a quantidade de farinha.

Conclusão

Aqui vai uma dica: basta seguir as instruções da receita e não tem nada a perder. Com essas dicas e um pouco de prática, você estará pronto para criar seus próprios bolos fofos e deliciosos em apenas alguns minutos. Se tiver alguma dúvida, sinta-se à vontade para perguntar.

Perguntas FREQUENTES

Q: Como faço para que o bolo fique fofo?

A: Para obter um bolo fofo, é importante não mexer a massa demais durante o preparo e não assar o bolo por muito tempo.

Q: Quais são os ingredientes que posso adicionar à massa?

Você pode adicionar nozes, chocolate ou frutas secas à massa para dar um toque de sabor.

Q: Posso fazer o bolo com apenas 2 ovos?

Sim, você pode fazer o bolo com apenas 2 ovos, aumentando a quantidade de farinha.

Referências

• Azevedo, C. F. (2019). Doçaria Prática. Editora Oficina.
• Silva, G. C. (2018). Bolos e Sobremesas. Editora Record.